Giuseppe Appezzato - Giuseppe Appezzato

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LIBERO PROFESSIONISTA, collaboratore con aziende in Italia e all'estero nell'avviamento di nuove linee e messa a punto di prodotti di pasticceria e panificazione.
Conosce i processi produttivi artigianali ed industriali di altissima qualità con padronanza nella pasta lievitata (lievito naturale).

Prodotti
  • da ricorrenza (panettoni, pandori, colombe, ecc.)
  • per la prima colazione
  • di panificazione
  • pizza
  • pasticceria d'ogni genere
  • gastronomia.

Collabora nella stesura di libri del settore.
Insegnante in corsi di formazione.

Continuo aggiornamento professionale.
Giuseppe Appezzato
 
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